那種會在某個時候突然想起來的味道有些店，不會在第一次就讓你記住名字，卻會在每一次經過時，默默地在心裡留下印象。在新竹關新二街這條人來人往的街上，就有這樣一間小店一直不知道它在賣什麼，有一天終於留了一點時間來看看那就是胖叔叔古早味小吃。店面是白色貨櫃屋設計，搭配日式簡約風格與綠意植栽點綴空間不大，卻讓人很放鬆。白天來是清新明亮的感覺，傍晚燈光亮起，又多了一份溫柔氛圍。餐點選擇不多，但主打的都是經典台灣古早味小吃；從刈包到各式粿類與湯品，品項雖簡單，但每一道都很有份量與存在感。芋頭粿（3片）$80外層微微焦香，表面帶點薄酥感，內層紮實有厚度，帶點Q度與鬆軟交錯的層次。咬開可以吃到明顯的芋頭顆粒，帶著微微鬆鬆的纖維感，搭配一點醬汁提味後，會讓人一口接一口慢慢吃完的味道。
舒亭曦愛吃的世界 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(13)
客家麵食對我來說是一種令人難以忘懷的美食，也讓我想起兒時的記憶。
客家菜最大的特色是烹調：燜、炒、燉，和醬料的使用恰到好處，而客家菜也比較「重鹹」跟「香氣」煸出食材本身的香氣是很重要的，在goole 有篇文提到經典菜「四炆」是：酸菜炆豬肚、炆爌肉、排骨炆菜頭、肥湯炆筍乾；「四炒」就是：客家炒肉、豬腸炒薑絲、鴨血炒韭菜、豬肺鳯梨炒木耳，那這次我推薦一家位於光復路上的「幸福麵食館」，一起跟我來試食吧！
店內簡單的裝潢還有五顏六色的椅子，在這對客家的刻板印象衛完全看不到，多了一點活潑的朝氣。
直接來看菜單：
舒亭曦愛吃的世界 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(517)
每天忙碌的工作到底是為了生活而工作還是為了興趣而工作呢？
舒亭曦愛吃的世界 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(5,669)
網路上對《山上走走 日式無菜單燒肉專門店》的評
舒亭曦愛吃的世界 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(5,412)
在新竹熱鬧的街道中居然有個溫馨可愛的居酒屋，下班無意間經過就走了進來，一推開門迎接我的服務人員是「兩隻貓」🤭。
在微微暖燈下裡頭本就是日式氛圍的環境又多了點溫馨感倒是蠻獨特的居酒屋還是個寵物友善餐廳喔！
牆面上也有可愛又時事的文字，不由自主的會心一笑😏。
餐點有雙人套餐及家庭餐也可以單點形式，原先想小酌一下礙於騎車就作罷了，在看菜單時貓貓也在旁邊看我有沒有認真點，我就回它我先看菜單等等再玩。
有開胃菜及海鮮、肉串、蔬菜一起來喫吧！
還有炒烏龍麵、丼飯、冰沙、飲品、甜點及調酒類那就毛起來喝吧！
生食牡蠣：這上桌我就眼睛發亮，大顆牡蠣肥美的肉吃起來爽口滑嫩有脆感。
肥美的牡蠣淡淡地的海水味，彈牙的嫩感這時有檸檬擠點下去味道口感更豐富。
胡麻青花菜
先吃點開胃清爽的胡麻醬蘸爽脆的青花菜，這青花菜上頭的調醬滿滿堅果香氣帶點甘甜，這涼菜很濃郁蠻好吃的。
青椒、香菇、櫛瓜烤蔬菜串：
蔬菜串的烤醬給予的剛剛好，還能吃的食材的原味最喜歡櫛瓜香菇很合我的胃口。
脆皮肥腸、鹽蔥牛肋條、韓國泡菜豬、牛肉剝皮辣椒 、鹽烤雞腿肉串 、椒鹽大草蝦：
這很適合配幾酒來喝，肥腸焦脆鹹香微微甜感好吃；鹽烤雞腿肉用的是溫體雞吃起來特別細嫩又不乾柴。
而剝皮辣椒串牛肉包裹著剝皮辣椒原以為味道一般，殊不知我小看它了，有牛肉的香氣還挺嫩口咬到剝皮辣椒後，那香氣與微微辣感夾雜著甜度在嘴裡釋放，怎麼會那麼好吃不要以為這些就滿足了後頭的更炸、烤串更驚艷我。
驚艷口感類：
炭燒雞軟骨濃郁的碳香味咬著有嚼勁又脆口的軟骨會讓人越吃越香。
辣辛子雞膝焦脆的外衣肉不是太多但香氣味道很夠這個膝也是越啃越有味道推一個。
明太子馬鈴薯鹹香的明太子塗滿了薯片上，一口咬下帶有明太子顆粒又綿密細緻的薯片非常的有層次，厚薄度剛剛好被我吃光光。
黑醋果氣泡飲微微氣泡及果香衝進口，讓味蕾更為清晰繼續吃，而烏龍茶可以解膩但我的菜色都沒有膩感🤭。
我的回訪🩷🩷🩷🩷
餐點滿意度🩷🩷🩷🩷
這的炸物、烤串可是水準之上還有療癒的貓 貓陪同小酌一番何樂而不為呢?
店家資訊：
👩🍳毛起來喫寵物日式居酒屋-民生店
☎️：0967 016 781
🧱:新竹市東區民生路210號
⏲️:營業時間以Google為主
●：週一、二公休
🚗 :步行50公尺停車場
🐕 :寵物友善有時店狗會來
舒亭曦愛吃的世界 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(332)
新竹人假日會去哪裡呢？
這次我們到湖口老街晃晃，這裡紅磚古厝老街很有味道。
到湖口老街的交通方式：如果走路的話從湖口火車站到老街約49分鐘而自行開車：國道1號→湖口交流道下→中湖路→省道臺1線
舒亭曦愛吃的世界 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(265)
美式漢堡怎樣吃才對？
舒亭曦愛吃的世界 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(203)
東門市場每隔一陣子去，都會發現新的店家而這次也跟著我們來覓食也不囉嗦直接進主題吧！
這家炒麵店在IG上蠻紅的，時不時都會滑到而且名字更是幽默叫被耽誤的炒麵店。
心裡想說咦炒麵到底有多好吃，就心血來潮約朋友一起去吃看看，這裡是採用掃碼點餐然後到櫃檯結帳。
有低消是一份主餐，居然還有愛心待用餐（我給❤️❤️❤️）這社會總是暖暖的。店內簡單的幾張桌椅頗有日式風格，也很明亮乾淨，一大片透明玻璃還可以看到外頭的人們。
舒亭曦愛吃的世界 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣(704)
韓式料理或烤肉在這幾年帶動食尚的潮流，那我們就🥩一起來吃韓式烤肉吧！
안녕하세요 安妞哈誰呦，是韓文的你好。這次來推薦一家在台北新店超人排隊氣名店「安妞韓國烤肉食堂」原來有在新竹開店，跟著我們一起來吃看看吧！
安妞韓國烤肉食堂位在科學園區工業東二路1號科技生活館1樓裡頭（若不是搭車可能還不知道這裡有烤肉店😑），聽聞是正宗韓味重現,原汁原味韓國烤肉，其中最受歡迎的就是烤五花肉跟嫩肩煎牛小排及湯品。
裡頭位置大概可容納90個人，分四人及6~8人的座位，也有一個包廂聚餐蠻適合來這裡，光線也很明亮夜晚又有不同的氛圍在，平日人潮也不算少而五、六日必須先訂位不然要在外頭等一陣子才能吃到烤肉。
來看菜單：小菜、生菜及醬料自助拿取，韓式味增醬、麻油鹽比較簡單的調料。
醃洋蔥、蘿蔔及泡菜還有麻油豆芽菜，生菜是用桌上的籃子裝。
我們點了牛豬拼盤及牛五花還有雪花牛跟一品料理及鍋，這裡還可以請服務人員代烤就等著吃吧！
烤鍋還附白醬起司跟蛋汁，當起司冒泡就可以開始烤肉，蛋液熟後淋上起白醬起司美味更升級，我們請專業的服務人員烤🤣等吃就好了。
安妞的五花肉厚薄適中，烤的外表金黃酥脆肉仍保有Q度跟肉汁，吃起來一點也不油膩，烤盤邊凹槽的起司跟蛋一起享用超美味。
豬五花油脂豐富肉質更是軟嫩多汁，烤到金黃微焦脆帶點焦香味蠻好吃的，蘸點麻油鹽或是單吃就蠻不錯了。
包著生菜蘸點醬一口吃太過癮了，沾著起司醬也別有一番滋味。
嫩煎牛小排這看上去肉質挺不錯的，是去骨的牛小排服務人員會將肉和筋剪開分開烤。
蛋液反面過30秒就可舀來吃，淋上白醬起司蛋很滑嫩牽絲感超好吃。
嫩肩牛肉質很軟嫩帶肉汁很還有嚼勁，而筋吃起來焦脆香Q。
海鮮煎餅：帶點厚度外酥內軟有點麵糊感，裡頭蝦蠻多的餡料還不少但個人不是太愛這口感。
🐔韓式炸雞（原味、韓式辣味、BBQ）
一上桌色香味俱全顏色很紅，鹹甜不膩吃起來不會太辣微甜雞肉不柴細嫩帶汁，但味道有點跟一般吃到的不太一樣也是好吃的啦！
🐔一隻雞：店家每隔兩天新鮮雞骨熬煮成濃郁乳白色的湯，簡單的料底湯喝起來特別有味道，也可以另外加點配料，肉吃起來還行這麼冷的天氣不用期待別人的溫暖，來喝碗雞湯實際點。
👩🍳安東燉雞：切塊雞肉與馬鈴薯還有些許配料一起燉煮稍有辣度，味道濃郁粉絲吸飽辣味醬汁超級開胃還很下飯。👉辣牛肉湯雖辣口味不會太重，料也不少喝口湯很醒酒，熱熱的喝還行。
用餐心得：整體餐廳氛圍不錯服務也算ok，價錢是中上烤肉真的是大推鍋也算是優質的，會再次到訪的餐廳這裡用餐90分鐘，小菜盡量不浪費剩太多會收取每樣$100元食材費喔！
👉店家資訊：👉安妞韓國烤肉食堂竹科店👉週一到週四商業午餐供應👉新竹市東區工業東二路1號科技生活館1樓營業時間：11:30-13:30 17:30-20:30電話訂位:03 577 1166舒亭曦愛吃的世界 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(2,405)
最近來東門市場都有新發現，這次介紹大家很特別的冰品「冰酥」顏值很高很好拍照打卡。
冰酥是韓國最具代表性的夏季甜品，口感像雪花冰跟刨冰之間，冰體非常的細緻很特別。
偶然經過東門市場發現新店家➡️倆冰twoice 在東門市場入口旁，不會太難找停車也算方便。
乾淨又簡單的小店，店外一張四人座位而裡頭位子也不是太多，這是家賣冰品及果汁的專賣店也主打外帶。看看我們吃了哪些冰酥❤️
舒亭曦愛吃的世界 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣(989)
