這次來一家很有溫馨感的Glow Cafe，位於在新竹勝利路上，灰白的水泥牆面、木框玻璃門讓人還沒走進就被吸引。
Glow 沒有太多裝飾，卻讓人一走進來就覺得舒服，灰白牆面配上木質桌椅整體乾淨。
這裡不論是一個人喝咖啡、還是和朋友聊聊天，都能慢慢地待著，不覺得匆忙。
Glow Cafe 的菜單延續一貫的簡約與溫柔風格，從早午餐、班尼迪克蛋到義大利麵、吐司與咖啡茶飲，選擇都相當豐富。
人氣餐點班尼迪克蛋跟義大利麵來試試，的說想吃的就一起等餐來吧！
煙燻鮭魚班尼迪克蛋 $280醬濃郁順口，切開蛋黃滑順流出，與底層微鹹的煙燻鮭魚交融在一起，鹹香與滑潤的層次剛剛好。
一旁的生菜沙拉口感清爽，搭配胡麻醬多了平衡了主餐的濃郁。
最喜歡的還是地瓜薯條，外酥內軟、香氣自然，不油不膩真好吃。
橘醬蘆筍鮮蝦義大利麵$320，香氣就很誘人橘醬帶點微酸與奶香，味道溫和不膩。
每一口都能吃到淡淡的番茄甜味，蝦子新鮮又大隻，肉質緊實彈牙，搭配清脆的蘆筍與菇類，整體口感層次豐富。
麵條收汁恰到好處，帶著橘醬的香滑與鮮味融合，份量剛好吃完有滿足感卻不會太飽。
烤布蕾拿鐵（熱） $140，拉花漂亮、奶泡細緻焦糖甜香交錯著咖啡的苦韻，滑順濃郁但不膩，是能慢慢喝、越喝越喜歡的那種拿鐵。
喝到最後，奶泡和焦糖的香氣還留在嘴裡，不會太甜，也不會膩，
芒果鳳梨冰茶 $130，一杯陽光感十足的果茶。亮橙色的茶液與乾檸檬片讓人視覺先被療癒，果香自然、酸甜剛好。
Glow 很適合一個人靜靜地吃著早午餐、喝杯咖啡，不用趕時間，也不用說太多話是那種能讓人放鬆下來、慢慢充電的小地方推薦給喜歡溫柔氛圍的大家。
店家資訊：Glow Cafe早午餐
地址：新竹市東區勝利路75號
電話：03-5310380
星期 時間：
星期一 09:00–17:00
星期二～日 09:00–16:00
