這次跟著朋友去一家很「有味」的茶檔,我心想,茶餐廳不就那樣嗎?有凍檸茶、有蝦餃、西多士跟牆上的港片海報恕不知這是間外表低調、但內裡港味爆棚的茶餐廳。

龍囍茶檔從捷運板橋站步行約7~8分鐘就能抵達,也可以從後站方向穿過文化路、轉進國光路,走進近一步,門口霓虹燈閃著「龍囍」「奶茶」幾個字,像極了九龍街頭那種半夜還熱鬧的大排檔場景。

環境|茶檔不只是裝潢,是一種情懷當進門香味就先搶鏡,裝潢是熟悉的懷舊報紙牆店內設計懷舊又不刻意處處都是細節。

氛圍|電影感麻將牆+街坊港風滿滿最吸睛的莫過於整面麻將花牆,紅中、發財、東南西北一字排開,搭配復古藍色瓷磚、鐵腳圓椅、簡單立牌菜單,空間像極了老香港茶檔的轉角座位,沒有華麗裝潢,卻滿是細節情懷與江湖味。

菜單|點心、熱炒、套餐、港式飲品樣樣有

看著菜單就開始流口水!

飲料不只好喝,連標語都讓人會心一笑絲襪奶茶(凍),經典港式奶茶必須來一杯,茶的香氣稍稍淡了些奶香剛剛好也不會過甜,也不會澀口,冰冰一口滑進喉嚨好正!

凍檸茶檸檬香氣自然清新,酸度不刺激、回甘順口,冰鎮後爽度升天。

蜂蜜檸檬水甜而不膩、檸香清柔,是女孩們會一口接一口喝光的那種順口清爽感。

港點推薦水晶鮮蝦餃皇,外皮稍厚但保有Q彈口感,透出微微光澤感,口感紮實不黏牙。

咬開後是完整的蝦仁,肉質緊實、帶著自然的鮮甜,蝦香在口中緩緩綻放,讓人吃完還會回味那一抹海味的清新。

腐皮鮮蝦捲,外層炸得酥香脆薄毫不油膩,金黃的腐皮一咬就「喀」一聲碎開,裡頭包著整尾蝦仁與細緻配料。

層層腐皮交疊的香氣與內餡的鮮嫩結合,酥而不乾、鮮而不膩但好像少了點什麼但也是好吃的。

蟹黃蝦仁燒賣,頂層舖上蟹黃點綴,口感濃郁不搶味,燒賣內餡飽滿,蝦仁與豬肉比例恰到好處蟹黃的鹹香與蝦仁鮮味交織出層次感,是「咬得出用料誠意」的招牌之一。

蠔皇芥藍牛肉,這道看似家常卻極考炒功。厚切牛肉鮮嫩入味,芥藍爽脆不卡牙,蠔油香氣深入牛肉纖維,整道菜鹹香平衡,每一口都有港式熱炒的鑊氣靈魂。

蟹黃海鮮豆腐煲濃郁帶點黏稠感,蟹黃香氣濃縮進湯汁中,每一匙都能撈到蝦仁與花枝。豆腐外層煎得微酥,內裡滑嫩,吸飽醬汁後入口即化,超級配粥也超級下飯!

如果「黯然銷魂飯」是港式餐廳裡的傳說,那這裡的干炒牛河,就是足以封神的江湖食堂代表作。

炒河粉我吃過不少,但這盤真的有讓我「哇」出來的實力牛肉滑嫩入味、河粉乾香帶鑊氣,香氣一上桌就撲鼻而來,第一口下去就知道不簡單完全不是印象中那種油膩黏口的炒河,反而香而不膩、滑而有勁,吃著吃著竟然有種「這才是真正的港味」的感動。

套餐附的例湯也讓人意外滿意,是那種入口溫潤、喝完會不自覺點頭的好湯,看我朋友三兩口就喝個精光,應該是真的不錯(笑)吃港式餐點時有這樣一碗熱湯,舒服又加分。

冰火菠蘿油一上桌,目光立刻被它吸住外層酥脆的菠蘿皮閃著誘人油光,中間夾的那片厚奶油完全不藏私,一咬下去直接「冰火交融」瞬間爆發,外酥內滑、甜香滿口,療癒程度根本超標餐後必須來這一顆。

整體來說,龍囍茶檔不只是有港味的外表,更有撐得起這份氣場的料理實力從熱炒到煲仔、從點心到飲品,每一道菜都吃得出師傅的用心與火候,味道穩、表現佳,沒有花拳繡腿,只有紮紮實實的誠意。

無論是想輕鬆吃個午餐,還是找個地方和朋友、家人好好吃一桌,這裡都很值得一試下次嘴饞想念香港,不用搭飛機,來這間街坊茶檔就對了;而且他們平日還有推出每日特餐,只要點主餐就能搭配港飲和點心組合,價格實惠、CP值高,來個快閃午餐也剛剛好。如果你也愛港式鍋氣與街坊茶餐廳的氛圍,這間真的可以放心收藏!

店家資訊:

龍囍茶檔|板橋國光店

地址|新北市板橋區國光路12號

電話|02 2968 2131

營業時間|週一至週日

11:30–13:50|17:00–20:50

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